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Le restaurant
Dans le Noir ? Marseille, situé au coeur du République, vous propose de déguster un menu 100% surprise dans l’obscurité totale accompagnés et servis par des guides extraordinaires.
Dîner dans le noir absolu est une expérience insolite qui permet de se ré-approprier notre perception du goût en redécouvrant nos sens endormis par l’omniprésence du regard, de créer des connexions avec les autres et de vivre une rencontre surprenante avec la différence.
Dans la continuité des actions menées par Le République, le restaurant Dans le Noir ? Marseille propose aussi chaque soir une table dédiée à 1€.
Notre Cuisine
Notre cuisine savoureuse et raffinée s’appuie sur une sélection méticuleuse d’ingrédients de qualité. Le Chef du République, Sébastien Richard, compose des menus adaptés au contexte hors norme de dégustation dans le noir total afin de vous proposer un menu révélant l’authenticité des saveurs pour une dégustation intense et inoubliable.
Nos équipes s’adaptent à vos régimes spécifiques et à vos restrictions alimentaires et/ou allergies. Pour ce faire, il suffit de l’indiquer au moment de la réservation puis de le signaler le jour de votre visite lors de la prise de commande. Nous vous demanderons aussi de le rappeler à votre guide-serveur quand il vous apportera votre plat afin de vous faire vivre sereinement l’expérience. Dans le Noir ? Marseille propose par exemple des options végétarienne ou vegan, sans gluten, ou encore halal.
Nos formules
Réservation obligatoire
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Offrez à vos proches une expérience sensorielle unique en son genre : un dîner dans le noir absolu.
Grâce à nos e-cartes cadeaux valable 1 an et disponible directement après achat dans votre boîte mail, laissez-leur la liberté de choisir la date de leur venue !
Votre avis compte
Le Restaurant Le République, c'est trop bien, on y a bien mangé mes amies et moi. On s'est régalé. Le personnel très accueillant et disponible. Les plats bien travaillé pas copieux mais juste à mon goût. Je compte bien y retourner en famille et recommande bien sur. Merci
Moment formidable ! Le lieux est très beau. La cuisine est d'une finesse incroyable et le personnel ultra gentil. A consommer sans modération !
J'ai enfin pu y manger. Et sincèrement, très belle surprise. Le chef est vraiment au top, mes papilles se sont régalées à souhait. Il faudrait aussi saluer le fait que l'association qui s'occupe du lieu fait de l'insertion professionnelle et c'est vraiment super comme démarche.
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